http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t1.htm Untitled Documentكل ما يتعلق بالطبيخ والمطابخ Sat, 21 Aug 2010 22:14:22 GMT 10 http://hitskin.com/themes/14/14/36/i_logo.png http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t1.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t7126.htm أبـــــ السيم ـــــو اللهم اجعلني خيراً مما يظنون ، ولا تؤاخذني بما يقولون ** إلهي يظن الناس بي خيـرا وإني لشرُ الخلق إن لم تعفُ عني فمالي حيلةٍ إلاَ رجائي بعفوك إن عفوت وحسن ظنيِ *** اللهـم استـرني فوق الأرض ثبتني تحت الارض وارحمني يوم العرض ملف كامل لعمل البسبوسه بالصور ،طريقة عمل انواع البسبوسه بالصور،اشكال البسبوسه،ملف كامل بسبوسه بالتمر ============ المقادير: ============= نصف كاس زيت , نصف كاس سكر , 1 كاس تمر , بيضه , 1م ك ب ب 3 م ك حليب بودره, ... قسم الطبخ والمطبخ Sun, 15 Aug 2010 08:13:39 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t7126.htm#120392 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t7126.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t7154.htm أبـــــ السيم ـــــو دجاج مُتبّل بالفلفل الحار - طبق صيني المقادير: * 1 ملعقة طعام من الفلفل الأحمر الحار? المفروم * 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج? المفروم فرماً ناعماً * ¾ كوب أو 100 غ من الذرة المعلّبة والمصفّاة * 450 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم المفرومة * ½ كوب أو 50 غ من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً * 3 أكواب أو 750 مل من الماء * 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل * 1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الجزر? مقطّعة إلى شرائح * 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ ... قسم الطبخ والمطبخ Sat, 21 Aug 2010 22:14:22 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t7154.htm#120895 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t7154.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6467.htm أبـــــ السيم ـــــو فكرة اجت على بالي اليوم جلست افكر بوجبة الغداء لهذا اليوم ومن هنا جاءت الفكرة الا وهي اقدم لكم الشيف ابو السيم بحلته الجديدة وما عليك الا ان تدق الباب وتطلب الاكلة التي تفضلها وانا ساجهزها لك خلال دقائق من تروق له/ا الفكرة فليتفضل ويطلب ما رايكم طبعا لاتترددوا في الطلب مهما كانت الوجبة فانا على استعداد لتجهيزه وتقديمها يسعد مساكم ان راقت لكم الفكرة فارجو تثبيت الموضوع تحياتي قسم الطبخ والمطبخ Tue, 11 May 2010 15:11:32 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6467.htm#109384 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6467.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t1638.htm عزاب الحب

تعال هون انت واياه

بدي اعرف شو اكلتو وشو نفسكو تاكلو ..

]]> قسم الطبخ والمطبخ Sat, 18 Oct 2008 23:29:36 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t1638.htm#19895 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t1638.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t7062.htm أبـــــ السيم ـــــو السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. حياكم الله ....نقلت لكم طريقة متبل الباذنجان بالصور ما أعتقد أنه فيه أحد مايعرف يسوية لأن طريقته بسيطة وسهلة ولذيذة مع المشويات وحلو جداً بالشهر الفضيل [ رمضان ] وإن شاء الله يحوز على إعجابكم ويجي أحد مايعرف طريقته ويستفيد منها ...يالله مع الصور .. حبة باذنجان نخرمها بالشوكة و نشويها بالفرن و بعدين بنطلعها توضع في ماء بارد عشان التقشير يصير اسهل نزيل القشر مع عدم ازالة الراس..يعني تمسكي الراس و تقشري بايديك نفتحها ...و طبعا نظفي ... قسم الطبخ والمطبخ Thu, 05 Aug 2010 08:17:32 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t7062.htm#119519 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t7062.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t7063.htm أبـــــ السيم ـــــو المقادير باذنجان بندورة فليفلة حمرا/خضرا/ صفرا/ فطر حسب الرغبة بندورة مهروسة krossa tomater ثوم توابل /ملح /فليفلة /كمون / بهار/ زيت طريقة العمل يقشر الباذنجان ويقطع شرائح ومن ثم يملح ويترك حتى تذبل وتسحب الماء منه ثم يغسل جميع الخضرة ويقطع شرائح نأتي بالزيت ونضعه على النار ونبدا بقلي الخضرة جميعا وبعدين نأتي بصينية ونبدا بصف الخضرة الباذنجان ثم جميع الخضرة والفطر ونوزع الثوم على الخضرة ونضيف التوابل ثم طبقة ثانية من الباذنجان ثم خضرة وتوابل والثوم و طبقة اخيرة من بالباذنجان ... قسم الطبخ والمطبخ Thu, 05 Aug 2010 08:33:27 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t7063.htm#119520 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t7063.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t7042.htm أبـــــ السيم ـــــو الجبنة النابلسية جبنة مميزة طبعا حبيت اصبح عليكم بصدر هالنواشف اشتهيتلكم صحن حمص عليه لحمة على الصبح قطايف عصافير من نابلس اسمها بين نارين وصحن الفتة الطبيعي خدود الست خبزات سخنات صباحكم عرايس حلويات نابلسية عش البلبل قطايف يا صباح الهريسة وفي ناس بحكولها نمورة غريبة حلويات نابلسية كل وشكر معمول طبعا يا صباح ورق الدوالي للجميع و ... قسم الطبخ والمطبخ Tue, 03 Aug 2010 07:54:38 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t7042.htm#119227 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t7042.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t7061.htm أبـــــ السيم ـــــو السلام عليكم ورحمة الله وبركاته فتة الحمص... اتوقع معظمك بيعرفوها... على العموم تفضلوا المقادير والطريقة: المقادير: هي ما تحتاج مقادير ثابتة يعني الكمية حسب الرغبة بس أنا راح أحط لكم مقادير تقريبية وإنتو وذوقكم تزيدوا أو تقللوا. راح نحتاج كوب ونصف حمص ننقعه طول الليل بماء دافئ ثم نسلقه على النار إلى أن ينضج ويطرى (لا ترموا ماء السلق لأننا سنحتاجها).... وممكن تستخدموا الحمص المعلب... 2 خبز صمون أو 4 قطع خبز توست أو رغيفين خبز عادي ... شوية زبدة سايحة... 4 ملاعق كبيرة ... قسم الطبخ والمطبخ Thu, 05 Aug 2010 06:19:44 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t7061.htm#119506 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t7061.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6973.htm أبـــــ السيم ـــــو الشيشبرك أولا : حسـاء الشـيشبرك ( باللّـــبن ) : المقـــــــــــــــادير : 1) العجينة عبارة عن : 4كاسات دقيق أبيض + ملعقة صغيرة ملح .. 2) الحشــوة عبــارة عن : نصف كيلو لحم مفـروم + حبتين بصــل مفروم ناعم + ملح + ملعقة صغيرة بهارات ناعمة مكـوّنة من : ( نصف ملعقة صـغيرة فلفل أسود + نصف ملعقة صغيرة كمّون + ربع ملعقة صغيرة كزبرة ناشـفة) .. 3) ثمان كاسـات لبن رائب سـائل + بيضـة واحـدة + ملعقة صـغيرة نشـا + فصّـين ثوم مدقوق + نصـف حزمة كزبرة خضراء مفرومة + نصـف ملعقة صغيرة ... قسم الطبخ والمطبخ Wed, 21 Jul 2010 22:16:44 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6973.htm#117841 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6973.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6087.htm تسري بدمي فلسطين كرات الكبة المحشية  المقادير: كأسين برغل ناعم ربع كيلو لحم هبرة بصلتين ملعقة ملح كأس ماء عند اللزوم 2/1 لتر ماء للسلق مقادير الحشو 2/1 كيلو لحم مفروم بصلتين مفرومتين ناعماً بصلتين مفرومتين ناعماً رشة ملح ورشة بهار 4/1 كأس صنوبر ملعقة سمنة للقلي الطريقة : يوضع عليه الملح والبصل والهبرة . 1 ـ يوضع البرغل في صينية ويغسل ويصفى منه الماء ثم 2 ـ يدار بماكينة الكبة ثلاث مرات ويوضع عليها قليل من الماء إذا احتاجت ـ تقطع إلى قطع صغيرة وتحشى قطع الكبة ومن ثم تكور ... قسم الطبخ والمطبخ Mon, 25 Jan 2010 05:14:06 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6087.htm#105868 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6087.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6848.htm أبـــــ السيم ـــــو To: sami-smile2007@hotmail.com اضغط على الصورة لمعرفة الوصفة من ايميلي قسم الطبخ والمطبخ Tue, 06 Jul 2010 07:43:41 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6848.htm#115174 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6848.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6813.htm أبـــــ السيم ـــــو دخلت المنتدىرديت على معظم المشاركات المتحركة لقيت حالي وحيد قلت احضر شيء لالكم حتى لما اتدخلوا تلاقوا شيء تاكلوه بطاطس باللحمة المفرومة بالصور المقادير: بطاطس مقطعة الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة ملعقة دقيق 3 ملاعق زبده أو زيت ملعقة زعتر كوب صوص اللحم لحم مفروم الطريقة: توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها ... قسم الطبخ والمطبخ Sat, 03 Jul 2010 08:50:57 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6813.htm#114646 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6813.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6808.htm أبـــــ السيم ـــــو اضغط على الصورة لمعرفة الوصفة قسم الطبخ والمطبخ Fri, 02 Jul 2010 22:51:01 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6808.htm#114594 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6808.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6546.htm أبـــــ السيم ـــــو صباااااااااااااااااااح الخييييييييييييييييير تفضلوا أحلى السندويتشات صحتين وعافية هذه مجموعة وصفآت آتمنى تروق لكم آليكم ,’ ... ... .. ... ... ... ,,,, ,,, ... ,,,, فطور الهنا مع أطيب تمنياتي من ايميلي قسم الطبخ والمطبخ Mon, 24 May 2010 07:25:21 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6546.htm#110496 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6546.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6447.htm أبـــــ السيم ـــــو بما أننا دخلنا الموسوعة من أوسع أبوابها اليوم بدي اقد لكم طبق المسخن الفلسطيني المقادير:نصف كيلو من الدجاج مقطع شرايح ومطبوخ من قبل ثلاث حبات بصل متوسطة ومقطعة الى أجنحة ثلاث ملاعق سماق ملح وفلفل حسب الرغبة عصير نصف ليمونة بهار زيت زيتون لقلي الدجاج ثلاث لفائف من خبز الصاج الفلسطيني مقادير خبز الصاج: نصف كيلو من الطحين الأسمر أو الأبيض ويمكنك خلط النوعين معا ملح حسب رغبتك ربع فنجان قهوة من الزيت النباتي ماء حسب حاجة الطحين الطريقة: يسخن ... قسم الطبخ والمطبخ Sat, 08 May 2010 22:26:55 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6447.htm#109132 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6447.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6417.htm أبـــــ السيم ـــــو الكنافه النابلسيه شفايف الست قطايف عصافير عوامة واصابع زنوبة خدود الست وهي كمان خدود الست التانية فطير بين النارين وهي صورة للمدلوقه مالئيت غير هالصوره اممم انا بموت فيها من ايميلي قسم الطبخ والمطبخ Sun, 02 May 2010 11:26:57 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6417.htm#108814 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6417.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6366.htm تسري بدمي فلسطين المقادير : 1 كوب زبده لينة نصف كوب سكر ناعم 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 1و 3/4 كوب دقيق 1 كوب مربى المشمش او أي مربى سكر ناعم للزينه الطريقة : اولا تخفق الزبدة والسكر جيدا وبعدها نضيف باقي المقادير ونعجنها الى ان تتماسك مانطول عجنها عشان ما تكون يابسة بعد الخبز وتكون هشة نفردها ونقطعها على أي شكل تفضلينه ونضعها في الفرن وبعد ذلك ندهن قطعه بالمربى ونضع القطعه الثانيه عليها الى ان تنتهي الكميه ويفضل تكون القطعه الثانيه مجوفه من الوسط عشان يكون الشكل احلى صحتين ... قسم الطبخ والمطبخ Fri, 16 Apr 2010 13:22:45 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6366.htm#108097 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6366.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6254.htm ايمان علي معلومة هامة عن الافران السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جايبة لكم اليوم موضوع مهم والي هو اللي يغطو الفرن بالقصدير كااااامل عليهم ان ينتهبوا لانه قد يؤدي للانفجار لا سمح الله وهذي فتحات التهويه في الصوره اللي عليها مربع أحمر التي لا يجب تغطيتها بالقصدير نهاااااااائيا لانها تحمي من الانفجار تخرج الغاز من الفتحات ... ولاحظي لما يكون الفرن شغال من تحت (من الداخل) حطي يدك على هذي الفتحات وشوفي الهواء الحار اللي يطلع حفظ الله الجمييييييييييييييييييع قسم الطبخ والمطبخ Wed, 10 Mar 2010 21:23:14 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6254.htm#106849 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6254.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t4585.htm شمس فلسطين والمفتول اكلة فلسطينية طيبة كتير وهو اصلا عبارة عن برغل وطحين بينعملو بطريقة معينة مع بعض وبيمتاز المفتول بانو اكلة بتنطبخ عالبخار المقادير :: 2 كيلو مفتول 2 دجاجة 3 بصلات كبار 2 كوب حمص مسلوق 1 كيلو بندورة بهارات خاصة بالمفتول ( كراويا ، عين جرادة ) الطريقة :: بنسلق الجاج مع بصل وورق غار ولما يبدا يغلي بنجيب المفتول وبنحطه بمصفاية كبيرة وبنحط المصفاية اللي فيها المفتول فوق طنجرة الجاج المسلوق ( ملاحظة : فيه ناس بيحطو عجين بين الطنجرة والمصفاية لحتى ... قسم الطبخ والمطبخ Wed, 25 Feb 2009 19:50:32 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t4585.htm#83776 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t4585.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6229.htm ايمان علي صينية الباذنجان والخضار*·~-.¸¸,.-~* المقادير : *5 ملاعق زيت . *2 حبة باذنجان متوسطة الحجم مقطعة شرائح . * بصلة متوسطة مقطعة شرائح . *1 فلفل اخضر حلو مقطع . *3 حبات طماطم مقطعة و مفرغة من البذور . *2 فص ثوم مهروس . * ملعقة طعام اوريجانو . * نصف ملعقة صغيرة ملح . * نصف ملعقة صغيرة فلفل . * ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة . الطريقة : * نحمر الباذنجان في قليل من الزيت الى ان يصبح ذهبي اللون ثم في مقلاة متوسطة نسخن 2 ملعقة طعام زيت على درجة حرارة متوسطة ثم نضيف ... قسم الطبخ والمطبخ Wed, 03 Mar 2010 21:41:15 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6229.htm#106704 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6229.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6231.htm ايمان علي صينية بطاطس بقطع الدجاج صينية بطاطس بقطع الدجاج صينية البطاطس بالدجاج / بكل بساطة وسهولة أعدي طبق اليوم الذي لن يستغرق منك أكثر من ربع ساعة تحضير لتتفرغي لأعباء منزلية أخرى، برجاء أن ينال استحسانك. المقادير: * دجاجة * ربع كيلو بصل * ربع كيلو طماطم * فلفل أحمر أو أخضر طازج حسب الرغبة * بهارات (فلفل أسود وحب الهيل وملح وعصفر) طريقة التحضير: 1. نقوم بتقطيع الدجاجة وغسلها وتنظيفها وتركها جانبا. 2. بعد ذلك نقطع البصلة في صينية بدون قلي ثم نضع قطع الدجاج ثم نضيف الطماطم بعد تقطيعها حلقات، ... قسم الطبخ والمطبخ Thu, 04 Mar 2010 13:40:23 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6231.htm#106716 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6231.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6228.htm ايمان علي *·~-.¸¸,.-~*معكرونة بالباشميل*·~-.¸¸,.-~* المقادير : نصف كيلو معكرونة والشكل حسب الرغبة نصف كيلو لحم مفروم بصلتين متوسطتي الحجم نصف ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ملح ملعقتي طعام زيت عدد 6 كؤوس صلصة بيضاء عدد 6 ملاعق طعام طحين أبيض - لعمل الصلصة البيضاء عدد 6 كؤوس حليب سائل بارد - لعمل الصلصة البيضاء عدد 6 ملاعق طعام سمن كريسكو - لعمل الصلصة البيضاء طريقة عمل الباشميل - الصلصة البيضاء يوضع الطحين مع السمن في قدر ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة يضاف الحليب البارد مع التحريك ... قسم الطبخ والمطبخ Wed, 03 Mar 2010 21:34:32 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6228.htm#106702 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6228.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6103.htm ايمان علي يطلق عليها بيكربونات الصودا أو صودا الخبز, لها استخدامات عديدة على الرغم من وجود منتجات أخرى تؤدى نفس الأغراض التي تقوم بها إلا أنها أوفر في الثمن وإن لم تكن أفضل أيضاً. *الخمسة والأربعون استخداما: 1- لعمل مسحوق البيكينج بودر: تخلط ملعقتان من بودر الكريمة وملعقة من بيكربونات الصودا وملعقة من النشا على أن تتضاعف هذه الكمية بنفس النسب إذا أردت كمية كبيرة من مسحوق البيكينج بودر. 2- لفرن الموقد: ويكون لها فائدتان لإزالة الدهون والشحوم ولإخماد الحرائق الكهربائية وذلك من خلال نثرها ... قسم الطبخ والمطبخ Thu, 28 Jan 2010 15:12:41 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6103.htm#105951 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t6103.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t5884.htm ايمان علي اليوم جايبه لكم طريقة المجدرة اللبنانية بالصور واضحة وسهلة الأكلة جدا لذيذة وحلاوتها ببساطة مكوناتها بس ركزو معاي شوي المقادير 2كاس عدس اسود حبة كبيرة 4كاسات رز ابيض بسمتي بنجابي المهيدب يغسل قبل الطبخ بساعة 6بصلات مقطقة طويل سمن فارم او المفضل عندك ملح زيت فلفل اسود الطريقة -نحط العدس علي النار بعد غسلة مع شوية زيت وملح ونخلية يغلي لمدة 5 دقايق وبعدها نقصر علية النار ونخلية يطبخ علي نار هادية لمدة ساعة الاربع لين ينضج نص سواء 2- نحمس البصل مع ... قسم الطبخ والمطبخ Wed, 02 Dec 2009 11:56:50 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t5884.htm#104390 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t5884.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t5942.htm ايمان علي خلي بالك من الفيليه اللي ملأ الأسواق‏ أسماك الباسا أرجو انتباه الجميع الموضوع جدي خلي بالك من الفيليه اللي ملأ الأسواق وبأثمان زهيدة عافانا الله وإياكم ظهر مؤخرا في الأسواق بشكل ملحوظ اسماك الباسا الفيلية وحاولنا ان نلقى الضوء عليها وما هي هذه الأسماك وما نوعيتها وكيف تتغذى إنها لا شك قصه كفاح لمزارعي هذه الأسماك وكللت بالنجاح على الرغم من تحفظي على أكل هذه الأسماك ولكن لابد أن نعترف بنجاح الفيتناميين في اقتحام السواق بهذه الأسماك التي نافست جميع أنواع الأسماك ما سر ... قسم الطبخ والمطبخ Fri, 25 Dec 2009 19:06:42 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t5942.htm#104881 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t5942.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t5885.htm ايمان علي على هاالاكلة السمكة الحرة الطرابلسية ====================== المقادير: ==================== 1- سمكة كبيرة هامور. او اي نوع تفضلينه 2- نصف كوب دقيق. 3- سبعة فصوص ثوم مدقوقة. 4- ثلاث حبات ليمون. 5- ثلاث بصلات. 6- خمس ملاعق كبيرة طحينة. 7- نصف كوب من عصير الليمون 8- نصف كوب لوز مقشر ومقلي. 9- القليل من الكزبرة الخضراء المفرومة. 10- أربع حبات طماطم مفرومة. 11- كوب ونصف من الماء. 12- ملح+ فلفل+ بهار. 13- قليل من الحر ... قسم الطبخ والمطبخ Wed, 02 Dec 2009 12:04:14 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t5885.htm#104391 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t5885.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t5850.htm ايمان علي تسقية دي حاجة بتتعمل بالحمص والعيش المقمر زي ما هي في الصورة بشكلها الجميل وسموها بلبنان تسقية لأنك بتسقيها بالسمن بترشي عليها يعني... اكلة خفيفية وعلفكرة دي اساسية على سفرة رمضان كل يوم لازم تكون موجودة في سفرنا الرمضانية وبتتاكل كفطور او غدا الي تحبوه.... المقادير حفترض حتعلمو صحن متوسط الحجم يكفي 4 اشخاص.. - حمص مسلوق - لبن ذبادي مقدار نص كيلو - ملعقتين كبار طحينة - فصين توم - ملح - سمنة (ملعقيتن كبار) - مكسرات مشكلة - بهار - حر( يعني فلفل حار لونه احمر) الطريقة.. تجيبي ... قسم الطبخ والمطبخ Sat, 21 Nov 2009 09:23:19 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t5850.htm#103932 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t5850.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t5849.htm ايمان علي لفتوش لو تعرفو الفتوش ده سموه ليه هيك؟؟ لأنه في كتير خضروات والكل بيفتش على الخضروات الي فيه ليعرفها...ما تفكرو الفنكوش ده اسمه فتوشششششششششش.... الفتوش متل التبولة يعني اذا ما انوجدت التبولة بينوجد الفتوش وفي القرى اللبنانية بيعملو حد اكلة اسمها( المجدرة) رح اعلمكم عليها بعيدن..انما اهل المدن بياكلو كسلطة لذيذة وطيبة.... المقادير - خس وسط الحجم - 2 باقة بقدونس - باقة نعنع - 5 حبات فجل - بصلتين - 5 خيارات متوسطة الحجم - 5 طماطم متوسطة الحجم - عصير الرمان 3 ملاعق كبار ( ... قسم الطبخ والمطبخ Sat, 21 Nov 2009 09:18:45 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t5849.htm#103931 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t5849.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t4801.htm m!ss Tala اليكم هذه الافكار الذكية .. والتي قد تكون هذه اول مرة تصادفكم في حياتكم .. تمعنوا وحاولوا الاستفادة بقدر الاستطاعة .. للتخلص من النمل : ضع قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه النمل للحصول على مكعبات نقية من الثلج : أغلي الماء أولاً . لجعل المرايا تلمع : أمسحها بالسبير تو. لنزع العلكة عن الملابس : ضع الثياب في فريزر الثلاجة لمدة ساعة لتبييض الملابس : ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق ، ثم اغسلها لكي يعطي الليمون أكبر كمية من العصير : ضعه في ماء ... قسم الطبخ والمطبخ Sat, 14 Mar 2009 11:12:09 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t4801.htm#87182 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t4801.htm http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t5432.htm شمس فلسطين مقبلات رمضان , مقبلات رمضان بالصور , طريقة عمل مقبلات , مقبلات نادرة قسم الطبخ والمطبخ Mon, 24 Aug 2009 23:28:48 GMT http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t5432.htm#95639 http://tawjehi.almountadaalarabi.com/montada-f43/topic-t5432.htm