منتديات احلى توجيهي
عزيزي الزائر شكرا لتصفحك شبكة ومنتديات احلى توجيهي
نتمنى لك قضاء وقت ممتع داخل الشبكة
(طاقم الدعم الفني )


منتديات احلى توجيهي
 
الرئيسيةمجلة احلى توجيهس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
شمس فلسطين - 14425
 
سلمى الفلسطنية - 13381
 
غزل - 9196
 
غرور انثى - 9086
 
عزاب الحب - 8609
 
برائه عاطفية - 7139
 
m!ss Tala - 5708
 
شمعة**أمل - 4691
 
ذكرى - 4053
 
تلميذة الحب - 3197
 

شاطر | 
 

 كبة لزيييييييييزة ممممممممم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حنضله

avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1175
العمر : 46
مزاجي اليوم :
المهنة :
الهواية :
الدولة : فلسطين
نقاط : 1275
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/01/2010

مُساهمةموضوع: كبة لزيييييييييزة ممممممممم   25/1/2010, 7:14 am


كرات الكبة المحشية 



المقادير:
كأسين برغل ناعم

ربع كيلو لحم هبرة
بصلتين

ملعقة ملح
كأس ماء عند اللزوم

2/1 لتر ماء للسلق
مقادير الحشو

2/1 كيلو لحم مفروم
بصلتين مفرومتين ناعماً

بصلتين مفرومتين ناعماً
رشة ملح ورشة بهار

4/1 كأس صنوبر
ملعقة سمنة للقلي
الطريقة :
يوضع عليه الملح والبصل والهبرة .
1 ـ يوضع البرغل في صينية ويغسل ويصفى منه الماء ثم

2 ـ يدار بماكينة الكبة ثلاث مرات ويوضع عليها قليل من الماء إذا احتاجت


ـ تقطع إلى قطع صغيرة وتحشى قطع الكبة ومن ثم تكور الكبة

بعد ذلك يحضر قدر ويوضع فيه نصف لتر من الماء ورشة ملح ويوضع على النار إلى أن يغلي ثم نسقط

كرات الكبة في الماء ونتركها لمدة ربع ساعة تغلي على نار هادئة .

ـ ترفع من الماء وتوضع في مصفاة حتى يصفى الماء جيداً ثم توضع في طبق وتقدم , أو تقلى بالزيت قليلاً حسب الرغبة ثم توضع في طبق وتقدم

ملاحظة : تبلل اليد بالماء عندما تشكل الكبة حتى لا تلتصق باليد ويسهل تشكيلها

-طريقة عمل الحشوة :

توضع السمنة في مقلاة وتوضع المقلاة على النار ثم يوضع عليها البصل المفروم ويقلى إلى أن يدبل ثم توضع

اللحمة المفرومة وتقلى ويوضع عليها الملح والبهار وتقلب إلى أن تنضج اللحمة ثم ترفع من على النار ويوضع عليها الصنوبر حتى تبرد ثم تحشى .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شمس فلسطين

avatar

انثى
عدد الرسائل : 14425
العمر : 49
شو بتشتغل؟ : بطبخ وبكنس وبكوي وبمسح يعني ربت بيت
المزاج.:كيف مزاجك: : متقلبه
مزاجي اليوم :
المهنة :
الهواية :
الدولة : في قـــ ح ـبـيــبـي ــلـب
نقاط : 12827
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 05/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: كبة لزيييييييييزة ممممممممم   25/1/2010, 12:06 pm

طريقه جديده 



مشكور تسري على الطريقه


تقبل مروري



_________________
ــــــــــــــــــــــــــــــ






ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حنضله

avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1175
العمر : 46
مزاجي اليوم :
المهنة :
الهواية :
الدولة : فلسطين
نقاط : 1275
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: كبة لزيييييييييزة ممممممممم   15/4/2010, 5:21 am

اشكرك على مرورك

شمس فلسطين

الله لا يحرمنا منك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
غرور انثى

avatar

انثى
عدد الرسائل : 9086
العمر : 22
شو بتشتغل؟ : بشتغل قاعدة
المزاج.:كيف مزاجك: : بشد حالو بصير
مزاجي اليوم :
المهنة :
الهواية :
الدولة : بهالدنياااا
نقاط : 4666
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 20/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: كبة لزيييييييييزة ممممممممم   15/4/2010, 3:08 pm

يا لزيز يا راااااااااااايق

يم يم


اشي فاخر ع الاخر

يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حنضله

avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1175
العمر : 46
مزاجي اليوم :
المهنة :
الهواية :
الدولة : فلسطين
نقاط : 1275
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: كبة لزيييييييييزة ممممممممم   16/4/2010, 6:19 am

هلا غرور انثى

كيفك اسعدني مرورك الرائع

دمت بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ذكرى

avatar

انثى
عدد الرسائل : 4053
العمر : 48
شو بتشتغل؟ : ربة البيت
المزاج.:كيف مزاجك: : كووول:)
مزاجي اليوم :
المهنة :
الهواية :
الدولة : الاردن
نقاط : 4610
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 08/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: كبة لزيييييييييزة ممممممممم   26/5/2010, 10:52 pm

الكبه زاكيه كتير والله منظرها بشهي
مممممممممم

_________________
ـــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حنضله

avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1175
العمر : 46
مزاجي اليوم :
المهنة :
الهواية :
الدولة : فلسطين
نقاط : 1275
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: كبة لزيييييييييزة ممممممممم   16/7/2010, 5:14 pm

الله يجبر بخاطرك ذكرى

اشكرك على مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كبة لزيييييييييزة ممممممممم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احلى توجيهي :: منتدى ادم وحواء :: قسم الطبخ والمطبخ-
انتقل الى: